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(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-30402305-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); --> 学生の提案した桃のケーキ「ももんぶらん」が優秀賞を獲得しました 2013.12.09 人間科学部生活学科都市生活専攻 武智ゼミの学生が、12月4日に開催された、神戸市産業振興局農政部の「KOBE"にさんがろく"PROJECT」の『アイデア提案会 二次審査』で、独創的なアイデアを提供し、14チーム中2位の優秀賞を受賞しました。 このプロジェクトは、神戸産の農水産物を主な素材に、若者のアイデアと企業のノウハウを活用した新たな『ものづくり』、神戸市の農漁業者・若者・企業の3者の連携と交流を促進する新たな『ネットワークづくり』、この2つの取り組みを実践する企画として昨年から実施されています。 「ももんぶらん」は甘酒ブームからヒントを得て、地場産業の日本酒、授業で学んだ発酵食品や女性にとって魅力的な美容効果の知識、そして神戸産の芳醇な完熟「桃」の魅力をケーキとして提案したものでした。 学生達は、神戸市産業振興局農政部の協力を得て自主的に活動。西日本最大級の果樹園団地である神戸市西区押部谷町では、桃の選定を体験しました。企業と様々な交渉を続けて商品化し、販売を通して消費者の反応を見る機会にも恵まれました。 今後も学んだ知識を、地域社会に出て積極的に生かすことが期待されます。 関連リンク KOBE"にさんがろく"PROJECT 関連記事 【2013.07.31】 学生の提案したケーキ「桃のモンブラン」が商品化されました 〒657-0015 神戸市灘区篠原伯母野山町1丁目2-1 神戸松蔭女子学院大学は、(公財)大学基準協会による 2022年度大学評価(認証評価)において、大学基準に適合しているとの認定を受けました。 Copyright (c) Kobe Shoin Women’s University. All Rights Reserved.

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